Considerado en muchos países un superalimento, el yogur contiene altos índices de calcio, proteínas y bacterias lácticas viables que ayudan a mantener el intestino sano, contribuyen a la pérdida de peso, a impulsar el metabolismo, a aumentar la inmunidad, a prevenir...

La miel es un alimento que se ha usado durante siglos por sus propiedades nutritivas y terapéuticas. El consumo de miel se remonta a 10.000 años a. de C. Hipócrates, considerado el padre de la medicina, la usaba para sanar diversas afecciones de la piel; también la...

La crema de leche en polvo es un producto versátil que se utiliza en la industria alimentaria para crear principalmente productos de panadería, helados, postres y chocolates. Se trata de un ingrediente que, a diferencia de otros productos lácteos, tiene una vida útil...

El queso en polvo, es queso natural de diferentes variedades sometido a un proceso de deshidratación. Puede elaborarse de varias maneras, pero el procedimiento más habitual consiste en fundir queso natural, utilizando sales fundentes y calor, y deshidratarlo por un...

El dulce de leche es una delicia apreciada en Argentina, Chile, Uruguay, Brasil, México, Ecuador y gran parte de América Latina. Pampa Creations introduce una nueva versión para cambiar la industria de alimentos: el Dulce de Leche en Polvo, con las mismas...

Durante mucho tiempo, el yogur ha sido un ingrediente de referencia para los fabricantes de alimentos alrededor del mundo. Se trata de uno de los alimentos lácteos fermentados más populares, que goza de enorme aceptación entre los consumidores por sus beneficios para...

La miel en polvo proporciona todo el aroma, sabor y beneficios de la miel en una forma práctica y fácil de usar. Es una alternativa saludable al azúcar, perfecta para usos industriales, que puede ser utilizada en diversos  productos, como panificados, productos...